Au Moyen Âge, Noli était une ville maritime florissante placée sous le "patronage" bienveillant de la puissante république de Gênes. Cette communauté de pêcheurs baignée de soleil a une riche histoire d'indépendance, de commerce et de concurrence.
Chaque année, en septembre, afin de déterminer les droits de pêche pour la saison suivante, les gozzi (bateaux de pêche typiques de la Ligurie) des quatre quartiers de Burgu, Ciassa, Màina et Portellu organisent une régate le long d'un parcours de 1 600 mètres, sur des fractions de 400 mètres entre les bouées.
Non contentes de cette seule forme de compétition, les familles de marchands de chaque quartier rivalisent entre elles pour construire de hautes tours de briques rouges afin d'afficher leur richesse.
Leurs édifices à succès donnent à la ville de Noli son aspect distinctif, bien qu'aucune tour marchande ne puisse espérer égaler le fier château au sommet du Monte Ursino, dont la vigilance constante et les murs défensifs protègent Noli des raids des Sarrasins et des assauts des villes voisines jalouses !
Chaque partie suit une série de tours, au cours desquels les joueurs vont secrètement enchérir sur quatre actions en utilisant des pièces de monnaie. Le joueur qui fait l'offre la plus élevée pour chaque action gagne un bonus ou se rapproche de la victoire en construisant un étage de sa tour.
Entre chaque session d'enchères, les joueurs lancent frénétiquement des dés en temps réel pour simuler la célèbre Regata-dei-Reoni. Le gagnant de la course a le droit de pêcher aux meilleurs endroits, en piochant dans le meilleur jeu de cartes de poissons, tandis que les autres joueurs doivent piocher dans des jeux moins bons et contenant moins de poissons. Ces cartes peuvent également comporter des événements tels que "Les sarrasins attaquent !" et "Tempête !" qui bouleversent le jeu et font reculer les joueurs.
Si un joueur parvient à construire 6 étages de tour, ou à avoir le plus d'étages de tour à la fin de la partie, il gagne !
